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投资有风险,选择需谨慎

说到臭豆腐,北方人和南方人想到的是两个东西

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当江浙朋友跟京津朋友聊起臭豆腐并大肆夸赞好吃的时候,京津朋友可能会一拍大腿兴奋地说那必须好吃,就着馒头香得很。江浙朋友一听到馒头两字就跟见了老乡一样老泪纵横,说一直以为别处没有这种吃法,臭豆腐 http://www.jmhhn.com夹馒头可是自家奶奶才会做的家常菜。两人因为一道名字一样的小吃两眼泪汪汪,原来中华文化博大精深,但是人民对美食的品味都是相通的。

 

  

然而他们可能到最后都不知道,江浙的臭豆腐加盟 http://www.jmhhn.com夹馒头和京津的臭豆腐夹馒头,压根不是一种东西金黄色被炸得酥脆的馒头切口,塞进同样表皮金黄、外酥里嫩的臭豆腐,配一碟特殊辣酱,这是江浙朋友说的臭豆腐夹馒头。

虽然形态口感不同,长沙臭豆腐http://www.jmhhn.com但“闻起来臭吃起来香”这一特点却赋予了两地人民给食物起名的相同灵感。当然臭豆腐的种类不止江浙这种金黄色的炸臭豆腐和京津灰青色的腐乳,更有乌黑色的长沙臭豆腐http://www.jmhhn.com,和搭配甜辣泡菜吃的台湾臭豆腐。

 

 
而端开大蒸笼的盖子,取出白花花还冒着热气儿香气儿的大白馒头,从中间掰开,再从罐子里捞几块青灰色的腐乳,拿筷子揩一坨加进馒头里,这是京津朋友说的臭豆腐夹馒头。